Bienvenue sur le blog de La valse des saisons

Salut ! Après une mauvaise expérience d’essais de recettes de lait (lait de millet : non, ça ne passera pas à l’histoire), nous avons...

Bonjour! Aujourd’hui, on vous parle du lait de riz. J’ai voulu essayer de faire du lait de riz maison, même si je déteste le lait de riz...

Jour 6 de cette série ! J’espère que vous n’êtes pas trop tannés. Promis, on passe bientôt à un autre sujet 😉 Je suis déjà en manque de...

Bon dimanche! Aujourd’hui, je vous présente une recette coup de cœur : le lait au chocolat et aux noisettes. Si vous avez envie d’une...

Bon samedi ! Nous voici au jour 4 de notre série sur les boissons végétales faites maison. Aujourd’hui, nous avons testé le lait de coco,...

Jour 3 de notre série sur les boissons végétales ! Aujourd’hui, on parle du lait d’avoine. C’est un des premiers laits végétaux que j’ai...

Nous voici à cette deuxième journée de notre série sur les boissons végétales qui sortent un peu de l’ordinaire. Ce matin, on a testé le...

Bonjour à tous ! Pour les prochains dix jours, on commence une série d’articles sur les boissons végétales faites maison. Les cartons de...

Bonjour à vous 🙂 Aujourd’hui, je veux vous partager mon dernier ajout à notre mode de vie zéro déchet (un petit pas à la fois) : le...

Cette année, j’ai préparé beaucoup de repas en conserves (ou congelés), pour pouvoir les réchauffer rapidement et gagner du temps tout au...

Cette semaine, la première tempête de l’hiver a recouvert nos jardins d’une bonne couche de neige. De la neige à la mi-novembre, c’est...

Le gaspillage alimentaire, comme toute forme de gaspillage, me fait dresser les cheveux sur la tête (un peu comme les films d’horreur que...

C’est ce dimanche  28 octobre que se termine la semaine québécoise de réduction des déchets . J’en profite ainsi pour vous présenter la...

Bon, je suis un peu tard pour faire cet article, car beaucoup ont déjà planté leur ail (c’est notre cas). Cette année, nous avons planté...

Le monde des courges est beaucoup plus large et varié qu’on peut le croire. J’ai récemment développé un grand intérêt pour les courges,...

Cette méthode traditionnelle très simple vous permettra de conserver (et de consommer) de bonnes carottes de votre jardin tout l’hiver....

Bon, vous le savez (les photos de cueillette de pommes sont partout), c’est le temps des pommes. Je ne suis pas l’exception à la règle,...

Les premiers temps froids pointent leur nez, et je retrouve avec plaisir mes plantes médicinales en tisane. Dans cet article, je vous...

Après mûre réflexion, il m’a paru indispensable de rédiger un article expliquant mieux ce qu’est l’autosuffisance avant d’aller plus loin...

Les tomates sont une des cultures les plus populaires et les plus utiles dans un jardin d’autosuffisants. Elles entrent dans la...