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Bienvenue sur le blog de La valse des saisons
Notre expérience vers l'autosuffisance et un mode de vie zéro déchet

Blog: Bienvenue
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Judith
- 6 janv. 2020
- 3 Min
Défi Zéro dépense pour l’année 2020
Le début d’année est la période de prédilection pour établir un plan pour l’année et se mettre au défi. Personnellement, j’adore me...
Judith
- 28 juin 2019
- 2 Min
La fleur d’ail : Récolte, conservation et recettes
Si vous n’avez jamais fait pousser d’ail, vous vous demandez probablement ce qu’est cette fameuse tige verte, enroulée sur elle-même, qui...
Judith
- 26 mai 2019
- 2 Min
Café de racines de pissenlit – Recette et utilisation
Ce printemps, nous avons dû retirer beaucoup de mauvaises herbes de notre jardin, dont des pissenlits qui étaient là depuis un bon...
Judith
- 14 mai 2019
- 6 Min
Cueillette sauvage printanière au Québec – 5 plantes à découvrir (et à déguster!)
Après un long hiver, l’épais tapis de neige a maintenant fait place à une nouvelle végétation en cours de réveil. On croyait que ça...
Judith
- 15 avr. 2019
- 3 Min
Le savon de Castille en 10 façons
Salut ! Courez-vous les magasins pour trouver vos 1000 bouteilles de produits nettoyants pour tout autant d’utilisations? Eh bien, je...
Judith
- 30 mars 2019
- 2 Min
La fonte des semis : méthodes de prévention naturelles
Beaucoup de jardiniers ont dû faire face, à un moment ou à un autre, à la fonte des semis, appelée aussi la maladie du pied noir. La...
Judith
- 8 mars 2019
- 3 Min
Faire du lessis de cendre : le détergent à lessive qui ne coûte absolument rien
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Judith
- 15 févr. 2019
- 2 Min
Déterminer le taux de germination de vieilles semences
Bon vendredi! Je ne sais pas pour vous, mais de notre côté, nous sommes en pleine planification de notre jardin 2019 et en préparation...
Judith
- 8 févr. 2019
- 3 Min
Vaporisateur désinfectant pour le poulailler + Notre routine de nettoyage hebdomadaire
Salut! À la demande de certains, je vais vous partager notre recette de désinfectant pour le poulailler, laquelle fait partie de notre...
Judith
- 2 févr. 2019
- 4 Min
Le défi du garde-manger – The pantry challenge – Bilan de mi-parcours
Bonjour! Si vous avez un peu suivi nos publications sur les réseaux sociaux, vous savez que l’on s’est mis comme défi, le 1er janvier...
Judith
- 24 janv. 2019
- 3 Min
Le chaga, diamant de nos forêts : bienfaits et utilisations
Fille de bois et future herboriste, je ne pouvais pas passer à côté d’écrire un article sur ce merveilleux champignon. Dans le cadre de...
Judith
- 5 janv. 2019
- 2 Min
Tortillas maison – seulement 3 ingrédients!
Bonjour! L’année dernière, nous avons commencé à faire nos tortillas maison. Je regrette de ne pas avoir commencé plus tôt, car c’est...
Judith
- 28 déc. 2018
- 4 Min
Bilan Conserves 2018
Fin décembre, la cuisine est maintenant au ralenti et la saison des conserves tire à sa fin. Je pense que nos réserves pour l’année sont...
Judith
- 14 déc. 2018
- 5 Min
10 gâteries maison pour des poules heureuses et en santé
C’est avec l’adoption de nos premières poules que nous nous sommes rendus compte qu’avec ces animaux parfois fragiles, il vaut toujours...
Judith
- 7 déc. 2018
- 1 Min
Série Boissons végétales – Lait aux graines de citrouille
Salut ! Après une mauvaise expérience d’essais de recettes de lait (lait de millet : non, ça ne passera pas à l’histoire), nous avons...
Judith
- 9 oct. 2018
- 2 Min
Conserver ses carottes tout l’hiver dans du sable
Cette méthode traditionnelle très simple vous permettra de conserver (et de consommer) de bonnes carottes de votre jardin tout l’hiver....
Judith
- 2 oct. 2018
- 3 Min
Faire du vinaigre de cidre de pomme à la maison
Bon, vous le savez (les photos de cueillette de pommes sont partout), c’est le temps des pommes. Je ne suis pas l’exception à la règle,...
Judith
- 24 sept. 2018
- 3 Min
Qu’est-ce que l’autosuffisance ? + Mes meilleures lectures sur le sujet + Nos réussites
Après mûre réflexion, il m’a paru indispensable de rédiger un article expliquant mieux ce qu’est l’autosuffisance avant d’aller plus loin...
Judith
- 12 sept. 2018
- 4 Min
Les bases de la mise en conserve des aliments
Ah, septembre ! Ce mois où les récoltes sont abondantes et où les premiers froids nous motivent à préparer notre cocon pour l’hiver....
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